NỘI DUNG MÔN CÔNG NGHỆ 7
Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
- Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn:
- Chế biến thức ăn:
Chế biến thức ăn làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại.
Ví dụ: Nấu chín đậu tương, ủ thức ăn tinh bột với men rượu.
|
2 . Dự trữ thức ăn
Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.
Ví dụ: Phơi khô hoặc ủ xanh thức ăn để dự trữ đến mùa đông cho vật
nuôi ăn.
|
II /Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn:
- Các phương pháp chế biến thức ăn:
- Phương pháp vật lý: cắt ngắn, nghiền nhỏ, xử lí nhiệt
- Phương pháp hóa học: đường hóa tinh bột, kiềm hóa rơm rạ.
- Phương pháp vi sinh vật: Ủ men
- Phương pháp hỗn hợp
2. Các phương pháp dự trữ thức ăn
- Làm khô bằng nguồn nhiệt mặt trời hoặc sấy bằng điện
- Ủ xanh
Trả lời câu hỏi
- Em hãy kể các phương pháp chế biến thức ăn.
- Phương pháp nào thường hay dùng để dự trữ thức ăn vật nuôi ở nước ta?